Laboratorio Móvil de Análisis en Microbiología de Alimentos MoviLab®

MoviLab® es el más completo Servicio de Análisis y Asesorías en Microbiología de Alimentos, en el mercado.

Corresponde a un servicio exclusivo e inmediato, que permite cautelar y garantizar los resultados disminuyendo al mínimo los períodos de espera entre la toma de muestra y el inicio de los análisis. Este producto fue originado por la investigación respaldada por un Proyecto Fontec-CORFO y desarrollado por BIOHIDRICA Biotecnologías del Agua Ltda.

Objetivos:
El objetivo principal de este servicio es proveer a la industria de alimentos de un laboratorio de control microbiológico, con el equipamiento básico para realizar los análisis de control internos necesarios para garantizar la sanidad de sus productos.
Características:
La característica principal de este servicio es el Móvil que da vida a este nuevo concepto, el cual es autónomo para mantener en funcionamiento el equipo necesario para realizar las determinaciones en terreno y disminuir los tiempos de respuesta en los resultados de laboratorio microbiológico. Con este fin los análisis se inician en el momento de la toma de muestra. Otra de las características que destacan en nuestro servicio es la posibilidad de contar con un profesional que realiza los análisis, además orienta e interactúa con los operarios y administradores de tal manera que pasa a ser parte del staff de trabajo constituyéndose en un referente en el área para la empresa. De esta forma, es posible tomar decisiones correctivas en el momento. Como apoyo a esta actividad el servicio contempla el uso de tecnología innovadora como Ensayos Rápidos de Análisis Microbiológico, también estamos en condiciones de ofrecer un servicio de análisis de higiene mediante el método de Bioluminiscencia, el cual permite determinar la higiene de superficies de trabajo en sólo 5 minutos.

Todas las características antes señaladas buscan transformarnos en sus Sistema de Control Interno para el aseguramiento de la calidad sanitaria en su producción.

Debido a las características de innovación de nuestro servicio, constantemente estamos atentos a las nuevas tecnologías que nos permiten su mejoramiento y optimización.